Все районы Тюменской области завершили обмолот зерновых и зернобобовых культур
Обмолот зерновых и зернобобовых культур завершили все районы Тюменской области. Об этом рассказал заместитель губернатора, директор ...

Все в кучу: Disney дал Кевину Файги полный контроль над Marvel
После ряда успешных проектов Marvel Studios, которые вышли под руководством Кевина Файги, конгломерат The Walt Disney Company назначил его ответственным за ...

Ассоциация «Все вместе» запустила обновленный Рискометр для НКО
14 октября благотворительное собрание «Все вместе» запустило обновленный Рискометр – онлайн-сервис для самоаудита некоммерческих ...

СМИ: Английские ученики все чаще приносят в школу оружие
"Школы стараются сделать все, что они могут, чтобы справиться с этой проблемой, но они не могут сами решить ее.

Все, что нужно знать о самом страшном празднике – Хэллоуине
Фестиваль Голодных Духов в Китае. Все эти три праздника – своеобразный портал между сном и реальностью ...

Эрдоган все-таки решил встретиться с вице-президентом США
Президент Турции Реджеп Тайип Эрдоган все-таки решил встретиться с вице-президентом США Майком Пенсом и госсекретарем Майком Помпео.

Нож Деба Tojiro Japanese Knife F-977 180 Мм
# 24716104

Нож Деба Tojiro Japanese Knife F-977 180 Мм

25 820 р.

Длина клинка: 180 ммОбщая длина: 330 ммМатериал клинка: сталь AogamiМатериал рукояти: деревоКол-во слоев: 2Заточка: #6000Тип ножа: Деба (Deba)Код производителя: F-977Страна производства: Япония   Нож для разделки рыбы

Ассиметричная заточка клинка под «правшу»

Великолепные клинки ассиметричного профиля ручной ковки с центральным слоем из славящейся своими режущими свойствами легированной углеродистой стали Аогами («голубая бумага» производства Hitachi Metals Co., Ltd) дополняется обкладкой из железа, как это делалось на японских поварских ножах сотни лет назад

Заточники Тоджиро совершили маленькое чудо при заточке этих клинков, достигнув высочайшего уровня чистоты обработки поверхности режущих кромок и непревзойденной ее остроты Рукоять выполнена из дуба, насаживается на хвостовик и упрочняется оковкой из рога

Может легко заменяться новой

Серия Аогами рекомендуется опытным пользователям, имеющим необходимые навыки для работы инструментом высокого уровня качества.

Серия Аогами — это классика японской кулинарной традиции

Скругленный обушок для удобства надавливания другой рукой при работе

Сталь центрального слоя Аогами, закаленная на твердость более 62 HRC, придает ножу исключительные режущие свойства, сочетающиеся с хорошей вязкостью и простотой правки

80 100
698